松竹梅デトックス

最強のデトックス食品は松竹梅です。

1.松葉ジュース
青い新鮮な松葉を10~15本くらい、はさみで短く切ってミキサーに入れ、コップ2杯程度の水(水の量は好みにより加減)を加えてミキサーにかけます。出来上がったジュースを濾し器で濾して飲みます。松葉には強力な抗酸化物質のケルセチンが多く含まれています。

新鮮な松葉が手に入りにくい場合は、松葉茶や松葉エキスでもよいと思います。但し松葉は重金属や放射性物質などの汚染物質を吸収する性質がありますので、こういった製品を購入する際は必ず産地をチェックしましょう。

2.竹炭
微粒子の食用竹炭パウダー小さじ4分の1程度をコップ一杯の水に混ぜて飲みます(水には溶けません)。高知の竹虎さんの竹炭パウダーがお勧めです。

3.梅干
梅と自然塩だけで作った昔ながらのしょっぱい梅干(無農薬の赤紫蘇を加え紫蘇漬けにしたものでも良い)が一番です。我が家では庭の梅の実と山で取って来た梅の実で手作りしています。自然落下した完熟梅は特にクエン酸が豊富です。漬ける時に出来る梅酢もクエン酸が豊富で、ヘンプオイルに少量加えると最強の健康ドレッシングになります。